Provenance: plateau Mossi, village de Guillé, à 40km de Ouagadougou, Burkina Faso
Production: coopératives de femmes, transformation manuelle des amandes jusqu'au produit final, démarche éthique et durable
Le karité (Vitellaria paradoxa ou Butyrospermum parkii), est appelé également « l'arbre à beurre » ou « l'or des femmes ».
Les amandes de ses noix sont utilisées pour fabriquer le beurre de karité.
Il pousse dans la savane en Afrique de l’Ouest et centrale.
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